【湘菜便当午餐做法视频】

1. 食材准备:选择新鲜的猪肉、鸡蛋、米饭、蔬菜等。
2. 切配:将猪肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。将鸡蛋打散备用。
3. 烹饪:将腌制好的猪肉放入热锅中煎至两面金黄,取出备用。热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入蔬菜翻炒。
4. 加入煎好的猪肉,炒匀后加入适量的生抽、老抽、白糖调味,再加入适量的水焖煮5分钟。
5. 倒入打散的鸡蛋液,继续焖煮10分钟,待鸡蛋熟透即可。
6. 米饭:用电饭煲预约煮饭,等待米饭煮熟。
7. 装盘:将煮好的便当放入碗中,加入适量的汤汁和煮熟的米饭,再搭配自己喜欢的蔬菜和肉类,即可享用。
以上就是一份简单的湘菜便当午餐的做法视频,希望能帮助到大家。