生煸豆荚的做法如下:
材料:
- 豆荚
- 姜
- 蒜
- 干辣椒
- 花椒
- 植物油
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
步骤:

1. 豆荚去籽洗净,切成长条。姜和蒜切末备用。干辣椒切段备用。
2. 锅中倒入适量植物油,放入豆荚煸炒至豆荚变软。
3. 加入姜末、蒜末、干辣椒段和花椒煸炒出香味。
4. 加入适量的盐、糖、生抽和料酒,继续煸炒至豆荚入味。
5. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可。
生煸豆荚是一道美味的川菜,口感香辣鲜美。不仅可以作为零食,还可以用来搭配米饭。希望您喜欢这道美食!