【川菜做法烤箱食谱减脂版】

1. 【食材】
- 鸡胸肉 1块
- 生菜 适量
- 干辣椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 烤箱烤箱烤盘 1个
- 烤箱烤箱烤盘 2个
2. 【制作步骤】
- 将鸡胸肉洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀腌制15分钟。
- 干辣椒剪成小段,葱姜蒜切末备用。
- 将腌制好的鸡胸肉块刷上淀粉,放入烤箱烤箱烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟。
- 将鸡胸肉块取出,放入烤箱烤箱烤盘中,再放回烤箱中,继续烤10-15分钟,直到鸡肉熟透。
- 将干辣椒段、葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味,加入适量的食用油,煮至油热后,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
- 将炒好的干辣椒和葱姜蒜放入鸡胸肉中,翻炒均匀即可。
3. 【适合人群】
- 适合任何人群,尤其是想要减脂、健身的人群。
- 鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,可以帮助保持饱腹感,减少摄入的热量。
4. 【禁忌】
- 需要注意的是,由于鸡胸肉比较油腻,因此胃不太好的人应当适量食用,避免过量。
- 孕妇、哺乳期妇女和儿童等人群应当谨慎食用。
5. 【总结】
- 这道菜品是一道川菜,口感香辣可口。
- 烤箱烤制的方式可以使得鸡胸肉更加入味,口感更加鲜嫩。
- 这道菜品富含蛋白质和微量元素,可以帮助保持饱腹感,减脂瘦身。