潜行狙击美食

一、食材及制作流程

1.食材： - 鸡腿肉 250 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 洋葱 1 个 - 大蒜 3 瓣 - 姜 1 片 - 食用油 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量
2. 制作步骤： - 将鸡肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖腌制15分钟。 - 将青椒、红椒、洋葱切成小块备用。 - 锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 - 放入鸡肉块煸炒至变色。 - 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒。 - 加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟。 - 加入鸡精调味，继续煮5分钟。 - 装盘即可。

二、适合人群

1.喜欢美食的人群。
2. 需要控制体重的人群。
3. 工作繁忙的人群。

三、禁忌

1.鸡肉属于高蛋白食物，容易引起消化不良，因此在食用鸡肉时应注意适量。
2. 青椒、红椒、洋葱等蔬菜富含维生素C，食用这些食物有利于身体健康，但过量食用也会引起维生素C中毒。
3. 姜和蒜属于辛辣食品，在食用时应注意适量，以免刺激肠胃。

四、总结 潜行狙击美食是一道美味又健康的菜肴，适合所有人群食用。在制作过程中应注意食材的选择和搭配，以及烹饪技巧的掌握，以确保菜肴的口感和营养搭配得当。