鱿鱼土豆番茄怎么弄好吃,番茄辣椒炒鱿鱼做法

作者:模板大师 -
鱿鱼土豆番茄怎么弄好吃,番茄辣椒炒鱿鱼做法

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本文目录

  1. 请问,土豆炒鱿鱼是黑暗料理吗
  2. 番茄辣椒炒鱿鱼做法
  3. 椰子鱿鱼的正宗做法
  4. 小干鱿鱼仔怎么做好吃

请问,土豆炒鱿鱼是黑暗料理吗

土豆炒鱿鱼是黑暗料理吗?答案:不是黑暗料理,是一道非常美味的佳肴。

什么叫黑暗料理

1:它本指黑暗料理界所做的料理

(并不是难吃的料理),最早出自日本动漫《中华小当家》

2:后来引申之后,黑暗料理既可以说是卫生状况一般、经营到很晚的小吃摊大排档;也形容厨艺一般的人做出的卖相差的食物。

3:黑暗料理还有一种是指一些材料或者做法让常人无法下咽的食物。

黑暗料理常见的特点是:菜品的食材、工序匪夷所思,做出来的食物形状、颜色、味道都很诡异,比如说:辣条炒黄瓜、月饼炒西红柿、苹果炒橘子等等。

鱿鱼含有大量的钠、镁、钙、磷、蛋白质、锌、维生素E等矿物质和微量元素,所以它的营养价值很高。可以维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力;含有钙等利于骨骼发育;抑制胆固醇在血液中蓄积;抗衰老;抗病毒、抗射线作用。所以日常生活中,我们需要多吃点鱿鱼。

土豆含有丰富的B族维生素和优质纤维素,能预防中风,延缓人体衰老;土豆脂肪含量少,可以减肥;还可以降血压、通便、养胃等作用。

土豆和鱿鱼都是食用价值比较高的食材,二者当然可以一起炒。

1:土豆切条,泡水中

2:鱿鱼撕下外面黑膜,切条,下料酒腌制备用

3:葱、姜、蒜、干辣椒洗净,切碎备用

4:土豆下锅炸到金黄捞出控油

5:鱿鱼焯水捞出沥干

6:热锅冷油,爆香豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒

7:倒入鱿鱼,加料酒、生抽、老抽、味极鲜翻炒一会

8:加入土豆条,盐,大火快炒,撒入葱花,盛出。

小贴士:1;鱿鱼必须要去黑膜,焯水,这样才不腥,鱿鱼也不黏

2:鱿鱼不是什么人都可以吃的,脾胃虚寒、湿疹、荨麻疹、高血脂、高胆固醇、动脉硬化的人少吃或者不吃。

3:吃鱿鱼的时候,不能同羊肉、狗肉同食,也不能吃含维生素c高的食物,会中毒的。

4:发芽的土豆不吃

看到鱿鱼有这么多禁忌,还是和土豆炒吧,安全又好吃,还补充营养,不是黑暗料理。

番茄辣椒炒鱿鱼做法

步骤1

红椒切小块,西红柿洗净切片,葱切段,蒜瓣切片

步骤2

将鱿鱼处理好,切鱿鱼花

步骤3

锅内下适量的油

步骤4

下蒜瓣煸炒出香味

步骤5

下红椒块煸炒

步骤6

将红椒块推到一边,下鱿鱼干炒

步骤7

至鱿鱼花成型,和红椒块一起继续翻炒

步骤8

下西红柿翻炒

步骤9

下适量的温开水焖煮一下,以便西红柿的酸甜味道完全释放

步骤10

下适量的盐

步骤11

下适量的鸡精调味

椰子鱿鱼的正宗做法

原料:

·鱿鱼300克

·椰子肉200克

·番茄400克

·黄油15克

·黄、红彩椒各半只

·奶油30克

·盐3克

·黑胡椒粉5克

·蒜末5克

椰子鱿鱼的正宗做法:

1、鱿鱼去掉黑膜,切块,入开水氽汤后备用;

2、番茄用食物料理机打成泥备用;

3、热锅熔化黄油,爆香蒜末;

4、加入番茄泥翻炒2分钟;

5、加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滚;

6、最后加入鱿鱼块、椰子肉、彩椒,再煮5分钟,加盐调味就可以了。

小干鱿鱼仔怎么做好吃

材料

主料:鱿鱼仔6只、蕃茄2-3个、蒜瓣2粒、姜3片

腌料:盐、古月粉、料酒适量

调味:蕃茄酱、醋、盐、糖、水适量

做法

1、鱿鱼仔身用花刀切块,下腌料腌30分钟。

2、蕃茄洗净切块,蒜瓣、姜切幼粒。

3、烧热锅,下油1汤匙烧开,下鱿鱼仔、蒜、姜粒爆炒1分钟後加蕃茄一起炒。

4、炒至蕃茄出汁液及变软,加调味炒一会即可。

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