菜品配方贴纸图片大全
一、食材准备

1. 鸡肉:100克
2. 猪肉:100克
3. 牛肉:100克
4. 鱼肉:100克
5. 蔬菜:适量
二、制作步骤

1. 鸡肉、猪肉、牛肉和鱼肉分别切成小块,蔬菜洗净备用。
2. 将鸡肉、猪肉、牛肉和鱼肉放入搅拌机中,加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉,搅拌成鸡肉馅料。
3. 将蔬菜切成小块,放入沸水中焯水后捞出备用。
4. 将鸡肉馅料和蔬菜一起放入大碗中,加入适量的面粉、糖、水和酵母,搅拌均匀成面团。
5. 将面团放在表面洒上水的平台上,揉搓20分钟后,取出面团,让其发酵1小时。
6. 发酵好的面团取出来,揉搓排气,搓成大小相等的长条,切成大小相同的小块。
7. 取一个小块,搓成圆形,上面写上不同的食材名称,然后盖上保鲜膜,再次发酵15分钟。
三、贴贴纸

1. 将发酵好的面团揉圆,用擀面杖擀成圆形的薄片。
2. 在薄片上刷上一层薄薄的油,撒上一层葱花。
3. 将薄片卷成长条,然后将长条卷成螺旋形。
4. 将螺旋形的面团从下向上卷起来,最后将卷好的面棒切成小段。
5. 将切好的小段摆好,上面再贴上不同的食材贴纸。
6. 将贴纸好的面团放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,然后关火焖3分钟。
四、成品展示
做好的菜品贴纸放在盘子上,上面还可以撒上一些葱花点缀。这样一道美味的菜品就制作完成了。