其实虾仁三鲜馅怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解素三鲜虾仁饺子馅正宗调法，因此呢，今天小编就来为大家分享虾仁三鲜馅怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 正宗虾仁三鲜馅馄饨
2. 素三鲜虾仁饺子馅正宗调法
3. 韭菜鸡蛋虾仁三鲜馅怎样拌好吃
4. 肉三鲜虾仁饺子馅正宗调法

正宗虾仁三鲜馅馄饨

1.原料：猪肉馅、虾仁

（洗净挑去纱线，用开水汆烫）、木耳

（泡发好）、香菇

（泡发好）、青葱。

2.配料：盐、味精、姜粉、胡椒粉、五香粉、酱油、料酒、香油。

3.把所有原料切碎放入猪肉馅中，然后放入适量所有配料顺时针方向拌匀。

4.取一张馄饨皮放在受中，把适量肉馅放到临近手心的位置。

5.向上折第一折。

6.然后再折第二折，顶上留些面皮，这样煮出来馄饨皮比较滑嫩。

7.捉住馄饨皮两边对折捏住。

8.一只馄饨就包好了。

9.包好所有馄饨后可以放在冰箱速冻一小时，一小时后从速冻那层拿出来放入保鲜袋中，放到下面的冷冻那一层里，以后随吃随拿。

10.取一把挂面，几颗馄饨，一点汆烫好的青菜

（任何青菜都行，我用的是茼蒿），一点香菜末、葱末、紫菜，备用。

11.配料：胡椒粉、盐、味精、酱油、陈醋、花椒油、麻油、辣椒油、香油。

12.拿一个面碗，在碗里放入掰好的紫菜、香菜末、葱末，少许胡椒粉、盐、味精、酱油、陈醋、花椒油、麻油、辣椒油、香油，待用。

13.煮锅水开后放入面条。

14.然后放入馄饨。

15.待面条煮熟，馄饨皮变成半透明状关火。

16.关火后，先把面条捞到放好配料跟调料的面碗里。

17.然后把馄饨捞出放在面碗里面。

18.最后在面碗里浇上面汤。

19.用筷子搅拌面条，使调料均匀融合在面汤、面条、馄饨里。

20.最后放入烫好的青菜

素三鲜虾仁饺子馅正宗调法

食材：韭菜、虾仁、鸡蛋

调味：蚝油、芝麻香油、五香粉、食盐

1、韭菜用流水冲洗干净，甩一甩，放在通风处，一定要控干水分，然后切成小段，加一勺食用油，搅拌均匀，锁住韭菜水分。

2、虾仁提前解冻，去掉虾线，切成小丁，同样清洗干净，控干水分，鸡蛋打散，倒入烧开热油，用筷子快速搅成小块。

3、将所有食材放进一个盆中，开始调味，加两勺蚝油、1勺芝麻香油，适量的五香粉、食盐，搅拌均匀，什么时候开始包，什么时候放盐，放早了韭菜会出水。

4、开始包饺子，取出一张饺子皮，舀入适量的馅料，看上去秀色可餐，重要是不破皮封好口

煮饺子，点了两次水就好了，过程还是挺快的。

5、饺子，皮薄馅大才好吃，一顿要包80个左右，一家四口的饭量刚刚好。

5、简单的调料，新鲜的食材，这就是素三鲜饺子，不骗你，真的很好吃，连小朋友也能吃十来个，这个素饺子的鲜美是猪肉无法比拟的，可以轻松上手。

韭菜鸡蛋虾仁三鲜馅怎样拌好吃

步骤/方式1

用凉水和面，揉成面团醒一会儿。

步骤/方式2

韭菜，鸡蛋虾仁备齐

步骤/方式3

锅加热，倒油，将打好的鸡蛋倒入锅里，用筷子迅速搅拌，不用全熟，稍微定型迅速出锅。

步骤/方式4

韭菜切碎。虾仁剥好，用刀压扁，然后切几下

步骤/方式5

虾肉放入做好的鸡蛋内，放入适量耗油，盐，胡椒粉，拌匀。稍放一下入味。

步骤/方式6

加入韭菜，往韭菜上倒油，加盐，拌匀入味。

步骤/方式7

把醒好的面揉成长条，揪大小相等的面剂子，按扁，擀皮。

步骤/方式8

将馅放入饺子皮中，开包饺子。

步骤/方式9

锅里水开后下饺子，饺子煮到鼓起来就可以出锅了。

肉三鲜虾仁饺子馅正宗调法

材料主料：虾仁500克，草鱼肉150克调料：少许盐，姜末。

1、先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。

2、虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。

3、虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。

关于虾仁三鲜馅怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。