湘菜鱼头炖萝卜的做法

作者：星座梦 -
湘菜鱼头炖萝卜的做法

湘菜鱼头炖萝卜的做法如下:

1. 鱼头是湘菜中的经典食材之一,富含营养,肉质鲜美。萝卜则是常见的蔬菜之一,具有增强免疫力的功效。将它们搭配在一起,不仅可以增加菜肴的口感和营养价值,还可以达到很好的滋补效果。
2. 将鱼头清洗干净,切成块状。将萝卜去皮,切成块状。将锅中的水烧沸,放入鱼头和萝卜,焯水至水变清。
3. 锅中加入油,放入葱姜蒜爆香。加入焯水后的鱼头和萝卜,煸炒均匀。
4. 加入适量的水,放入调料包,大火煮沸后转小火炖煮约15分钟,直到鱼头和萝卜变软烂。
5. 最后加入葱花和香菜,即可起锅。
以上就是湘菜鱼头炖萝卜的做法,希望您能够喜欢。

相关推荐：