长春湘菜做法美食大全

配方:
- 酸辣炒肉丝
- 干煸四季豆
- 口味虾
- 宫保鸡丁
- 干锅包菜
做法流程:

1. 将酸辣炒肉丝的原材料分别洗净备用。
2. 将干煸四季豆的原材料分别洗净备用。
3. 将口味虾的原材料分别洗净备用。
4. 将宫保鸡丁的原材料分别洗净备用。
5. 将干锅包菜的原材料分别洗净备用。
6. 将干煸四季豆的原材料用油炸至金黄色,捞出备用。
7. 将口味虾用油炸至金黄色,捞出备用。
8. 将宫保鸡丁用油炸至金黄色,捞出备用。
9. 将干锅包菜切丝备用。
10. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入泡辣椒、花椒煸炒出香味,加入炸好的原材料翻炒均匀。
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1. 加入适量的生抽、醋、糖、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
12. 装盘,撒上葱花即可。
适用人群:

1. 爱好美食的人群。
2. 经常吸烟、喝酒的人群。
3. 喜欢吃辣的人群。
注意事项:

1. 炸原材料时油温要掌握好,避免炸糊。
2. 调味时要适量,避免过咸或过甜。
3. 装盘时要撒上葱花,增加口感。