(1)适合人群：儿童

(2)制作流程：

(3)禁忌：在制作过程中需要注意卫生和安全问题。

(4)详细步骤：

1.食材： - 鸡蛋2个 - 牛奶1/2杯 - 黄油2汤匙 - 菠菜叶适量 - 面粉适量 - 盐、胡椒粉适量
2. 将鸡蛋和牛奶混合在一起，搅拌均匀。
3. 加入黄油，继续搅拌均匀。
4. 加入面粉，继续搅拌均匀。
5. 用保鲜膜封好容器，放入冰箱冷藏30分钟，直到面团变硬。 6. 取出面团，切成小块。 7. 把切成小块的面团擀成薄片。 8. 在薄片上撒上菠菜叶，用擀面杖把菠菜叶压碎。 9. 把薄片卷成长条。 10. 把长条切成大小相等的小段。 1

1.把切好的小段擀成薄片。 1
2. 在薄片上撒上盐和胡椒粉。 1
3. 把薄片卷成长条。 1
4. 把长条切成大小相等的小段。 1
5. 把切好的小段装盘，即可食用。 温馨提示：在制作过程中需要注意卫生和安全问题。如果使用二手食材或食品，需要确保食材新鲜，无异味。在制作过程中不要搅拌过度，以免破坏面团结构。如果使用烤箱，需要确保烤箱处于正常工作状态。