鸡肾做法大全湘菜菜谱视频

配方:
- 鸡肾 2 个
- 辣椒 2 个
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:

1. 鸡肾去内脏,洗净,切成小块。辣椒、姜、蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入料酒、生抽、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
3. 加入鸡肾块和辣椒末,煸炒均匀,待鸡肾熟透即可。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合尤其适合高血压、糖尿病、心脏病等慢性疾病患者和孕妇。
注意事项:

1. 炒鸡肾时,要控制好火候,避免炒糊。
2. 鸡肾块要煸炒均匀,使其口感更佳。
3. 食用时避免过量,以免引起消化不良。