大家好，关于玉环怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于羊玉环怎么炖的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 天门玉环怎么做好吃
2. 羊玉环怎么炖
3. 玉环的家常腌制方法
4. 湖北玉环怎么做好吃

天门玉环怎么做好吃

肉丝用酱油、姜末、料酒、五香粉和淀粉腌上；螺丝菜洗净，两头略切一下备用；香菇和口蘑切片，干湿辣椒洗净去头备用，蒜拍碎。2.锅中放少许油，把肉丝滑熟盛出备用。3.再放少许油，爆香蒜和干辣椒。4.放入豆瓣酱，翻炒出香味下螺丝菜。5.继续翻炒，我做菜油一般都放很少，所以这时加少许水和一勺醋，盖盖焖一下。6.差不多焖两分钟，加入肉丝，大火翻炒至收汁，即可盛出食用。

羊玉环怎么炖

材料

羊玉环1000克。调料葱、姜、八角、花椒各少许，精盐5克，味精3克，鸡汤500克，香油10克。

做法

1、羊玉环切成半斤左右的块，用水泡洗干净，入开水锅中，煮透捞出洗净，再放入开水锅内，加葱、姜片、八角、花椒，煮透捞出晾凉。

2、羊玉环去皮，切成薄皮，码成梯形，垫入碗底，放少量葱、姜片，加鸡汤上笼屉蒸15分钟。

3、将蒸好的羊玉环取出，去葱、姜片，汤沥入锅内，肉扣入盘内，再将原汤加入调料，淋香油，浇羊玉环上即成。

玉环的家常腌制方法

把盐巴，糖、生抽、黄酒、姜蒜葱放入玉环中，腌制即可

湖北玉环怎么做好吃

1.肉丝用酱油、姜末、料酒、五香粉和淀粉腌上；螺丝菜洗净，两头略切一下备用；香菇和口蘑切片，干湿辣椒洗净去头备用，蒜拍碎。

2.锅中放少许油，把肉丝滑熟盛出备用。

3.再放少许油，爆香蒜和干辣椒。

4.放入豆瓣酱，翻炒出香味下螺丝菜。

5.继续翻炒，我做菜油一般都放很少，所以这时加少许水和一勺醋，盖盖焖一下。

6.差不多焖两分钟，加入肉丝，大火翻炒至收汁，即可盛出食用。

关于玉环怎么弄好吃和羊玉环怎么炖的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。