芒果怎么弄好吃视频(芒果怎么吃才是最好的)
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本文目录
小芒果怎么腌制好吃
芒果削皮后切成薄片状,加入适量的盐腌制一个小时,使其出苦水。
2.
用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果,倒出苦酸水。
3.
充分沥干芒果片。
4.
将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内,放入白糖和辣椒面拌匀,静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻,口感会更爽脆
芒果怎么做好吃
芒果西米露!
原料:芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜。
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮
(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。
2、芒果去皮去核切块。
3、大约20分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水。
4、倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。
芒果有哪些品种哪种芒果最好吃
大的,小的,
红的,绿豆,黄的,紫的,
圆的,长的。
每次路过都看的眼睛发直,
心里却在默默纠结到底该买那种。
下面就来给大家介绍介绍各种芒果的区别:
水仙芒
果实呈卵形或椭球形,形状较为细长,一般呈青黄色或深橘黄色。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。
挑选:应选择皮质细腻且颜色较深的为宜,这种熟透了的水仙芒风味更佳。
存放:正宗的水仙,肉体相当的软,不便于保存,购买之后要及时食用。
注意:水仙芒带湿毒,肾脏排毒功能较差者以及皮肤过敏患者不宜食用,以免导致症状加重。
苹果芒
果皮光滑,果点明显,纹理清晰,果皮呈淡红色披蜡质,外形酷似苹果,故得名苹果芒。挑选:皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。
鹰嘴芒
果实圆长肥大,因尖似鹰嘴而得名。
鹰嘴芒皮薄核小,可食部份占72%,果肉肥厚,味甜多汁。
挑选:果型饱满,表皮光华无凹陷、无褶皱为好。
凯特芒
原产于美国佛罗里达州,果实呈椭圆或倒卵形,果大,果皮红绿色,果肉淡黄。
凯特芒果外层果肉甜,近果核部分味道稍酸,风味特殊。
挑选:市面上的凯特芒多为套黑袋的黄皮果实和套白袋的绿皮果实,果皮带绿色的口感较佳。
澳洲芒
金黄色的澳洲芒是闻名世界的优质水果,其个头硕大,香味浓郁甜而不腻,肉质鲜嫩,堪称芒果中的贵族。
挑选:外表光滑靓丽,外表颜色呈金黄色略带有红色霞晕为上品。表皮出现黑斑的则是熟过头的。
象牙芒
象牙芒果实圆长肥大,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。
挑选:果皮呈全黄,是成熟了的,带绿色的是还没完全成熟,有涩味。
鸡蛋芒
鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果,鸡蛋大小,果实卵形至长卵形。成熟时果皮呈深黄色,肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,酸甜可口。
挑选:按压果肉,成熟的芒果会很有弹性,太过柔软表示过熟了。
奥引台农芒果
粤引台农芒果,是1994年从台湾引进的芒果品种,由广东省农业科学院果树研究所、徐闻县水果蔬菜研究所选育。来源于台湾
(台农一号)株系。果实为扁卵形,果皮黄绿色,果肩带粉红色,催熟后黄色或黄色带粉红;果肉橙黄色,肉质细嫩、纤维少、清甜香味特浓,核薄。平均单果重253.5克,果实长10.5厘米、宽7.2厘米、厚6.5厘米;可食率为68.1%~72.5%。
市面上主流的芒果就是这些品种啦,
大家可以根据自己喜好挑选。
当然,
买好芒果后大家都会苦恼吃芒果很麻烦,
要剥皮,
或者切成小块,
总会弄得满手都是芒果汁。
下面给大家介绍一个吃芒果秘籍,
通用于各种芒果。
1.首先准备好洗净的芒果和一个杯子。
2.将芒果切成两半去核。
3.见证奇迹的时候开始
了:拿杯子去芒果皮。
4.塞到嘴里。
芒果怎么吃才是最好的
芒果是非常好的热带水果,里面含有糖,蛋白质、粗纤维,另外含有很丰富的维生素a的前体胡萝卜素,它的维c含量也是很高的。还有很多矿物质,芒果怎么吃比较好?
可以直接生着吃,芒果洗干净去皮以后两边果肉最多的部位,可以生着吃,只要把这个壳去掉就可以了。
还可以榨成果汁儿做成果酱,也可以做成芒果罐头,进行腌制使用,还可以配上奶制品像这种冰制品,可以做成水果奶昔或者包冰一起使用。要注意芒果虽然好吃,但是也不宜多吃它的性质有些带有湿性,患有皮肤病或肿瘤的人群避免进食过多的芒果。
好了,关于芒果怎么弄好吃视频和芒果怎么吃才是最好的的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!