老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于泡萝卜怎么弄好吃的和泡胡萝卜条甜酸脆饭店做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享泡萝卜怎么弄好吃的以及泡胡萝卜条甜酸脆饭店做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 泡胡萝卜条甜酸脆饭店做法
2. 酸脆泡萝卜的美味做法
3. 怎样泡萝卜好吃爽脆
4. 怎么泡萝卜又脆又好吃

泡胡萝卜条甜酸脆饭店做法

1.红萝卜削皮，切条

2.加入适量盐抓均匀，静待30分钟

3.30分钟后，把盐水倒掉，用清水将萝卜条洗干净

4.加入糖，醋，小辣椒，再加一点点盐即可，抓匀

5.盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一晚就可以吃啦，吃多少夹多少，然后密封放回冰箱

酸脆泡萝卜的美味做法

准备材料：白萝卜：1根、胡萝卜：2根、白糖：150克、小米椒：适量、花椒：2克、白醋：适量。

1、把白萝卜和胡萝卜洗净，晾干，去皮，都切成条。

2、撒上盐拌匀，腌半小时。

3、腌出的水倒掉。

4、放进干净，无油，无水的密封罐里。

5、放入白糖，小米椒，花椒。

6、加入没过萝卜的酿造白醋。

7、密封冷藏腌制24小时左右。

怎样泡萝卜好吃爽脆

泡萝卜加白糖泡又脆又甜。

主料：胡萝卜500克

调料：白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量、白糖适量

做法步骤：

1、把胡萝卜切成丝

2、放进碗里，撒上适量的盐

3、用盐咸上两个小时后挤出水份

4、起油锅，加入蒜泥

5、再加入适量的白芝麻、白糖适量

6、最后加入辣椒酱在油里爆一下

7、把爆好的调料浇在上面，加点香油，再加醋

8、拌拌就可以吃啦。

怎么泡萝卜又脆又好吃

1、用来做泡萝卜的基本上是白萝卜或者红萝卜，口感会更脆更好吃。把萝卜清洗干净，把头部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食盐搓洗一分钟，然后用流动的水冲洗干净。

2、根据个人喜好，把萝卜切开，有人喜欢切成块，或者切片，但如果想要口感好的话，最好是切成条状，不要太细。

3、切好之后把萝卜条放进盆里，倒入食盐，用手翻动，让萝卜条上面均匀的裹上食盐，盐分不要很多，以免萝卜条咸味过重影响口感，这样腌制别超过半小时即可。

4、时间到了之后，萝卜条基本上已经腌制出水分了，戴上手套把萝卜条中的水分全部倒出来，然后用手轻轻的挤压，把萝卜条中的剩余水分挤出来，注意不要挤压的太紧，否则真的会影响口感的。

5、这时候要做的就是调一下料汁了，泡萝卜最好的口感是酸甜适中，咸中微辣，所以白糖

（或者冰糖）、食醋、小米辣是不可缺少的，也可以放一些泡椒。盆里加食醋、冰糖水或者白糖，加入凉白开，放入小米椒，倒进萝卜条中，要没过萝卜条。

6、盖紧盖子，放在冰箱冷藏一晚上，第二天就可以吃了。这样做的泡萝卜口感酸甜适中微辣带咸，特别的爽口开胃。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的泡萝卜怎么弄好吃的和泡胡萝卜条甜酸脆饭店做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！