(一)【巴山部落美食电话】详细菜谱

1.食材： - 羊肉 1000 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 姜 1 块 - 蒜 5 瓣 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 白胡椒粉 适量 - 食用油 适量
2. 制作流程：

1.将羊肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 15 分钟。
2. 热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入腌制好的羊肉煸炒。
3. 加入青椒、红椒翻炒。
4. 加入适量的水，焖煮 30 分钟。
5. 加入白胡椒粉，继续焖煮 10 分钟。 6. 加入适量的盐、糖调味。 7. 翻炒均匀后即可出锅。
3. 适合人群： - 适合因气候变化引起的感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病的人群。 - 适合年老体弱、消化不良、营养不良等人群。 - 适合孕妇、产妇、儿童等人群。
4. 禁忌： - 羊肉属于热性食物，容易引起上火。 - 孕妇和产妇在吃羊肉之前最好先咨询医生。 - 羊肉不宜与醋、南瓜、苦瓜等蔬菜一起食用。

(二)【巴山部落美食电话】详细制作流程

1.食材： - 羊肉 1000 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 姜 1 块 - 蒜 5 瓣 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 白胡椒粉 适量 - 食用油 适量
2. 制作流程：

1.将羊肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 15 分钟。
2. 热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入腌制好的羊肉煸炒。
3. 加入青椒、红椒翻炒。
4. 加入适量的水，焖煮 30 分钟。
5. 加入白胡椒粉，继续焖煮 10 分钟。 6. 加入适量的盐、糖调味。 7. 翻炒均匀后即可出锅。
3. 适合人群： - 适合因气候变化引起的感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病的人群。 - 适合年老体弱、消化不良、营养不良等人群。 - 适合孕妇、产妇、儿童等人群。
4. 禁忌： - 羊肉属于热性食物，容易引起上火。 - 孕妇和产妇在吃羊肉之前最好先咨询医生。 - 羊肉不宜与醋、南瓜、苦瓜等蔬菜一起食用。

(三)【巴山部落美食电话】详细制作流程

1.食材： - 羊肉 1000 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 姜 1 块 - 蒜 5 瓣 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 白胡椒粉 适量 - 食用油 适量
2. 制作流程：

1.将羊肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制 15 分钟。
2. 热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入腌制好的羊肉煸炒。
3. 加入青椒、红椒翻炒。
4. 加入适量的水，焖煮 30 分钟。
5. 加入白胡椒粉，继续焖煮 10 分钟。 6. 加入适量的盐、糖调味。 7. 翻炒均匀后即可出锅。
3. 适合人群： - 适合因气候变化引起的感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病的人群。 - 适合年老体弱、消化不良、营养不良等人群。 - 适合孕妇、产妇、儿童等人群。
4. 禁忌： - 羊肉属于热性食物，容易引起上火。 - 孕妇和产妇在吃羊肉之前最好先咨询医生。 - 羊肉不宜与醋、南瓜、苦瓜等蔬菜一起食用。