网上买的芋圆怎么弄好吃 网上买的芋圆靠谱吗
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网上卖的芋圆吃着安全吗
安全的,只要你买的是品牌的芋圆,一般质量都是有保障的,通常买的产品只要是正品都是没有问题的,大品牌的产品只有有足够的实力才能通过营销渠道触达消费者,同时品牌产品也会受到社会各界的关注,包括政府相关部门,媒体,消费者甚至是竞争对手,一般对品质都有更高的要求。
网上买的芋圆靠谱吗
网上购买芋圆很靠谱,从淘宝网或者京东等网站自己网购芋圆回来自己制作甜点吃,网上购买的芋圆价格优惠,芋圆也很新鲜好吃,比在实体店买芋圆吃划算多了。不过需要提醒的是,现在是夏天食品容易坏,所以应该提醒商家发货的时候里面放两个冰袋。
芋圆是怎么做的,到底能不能吃
芋圆的做法:
1、紫薯、红薯、芋头分别去皮洗净,切薄片蒸熟
2、紫薯、红薯、芋头分别碾压成泥状,加入木薯粉,揉成光滑的面团(三者和木薯粉比例分别1:2)
3、面团分成小剂子,搓成长条,切小块,撒上少许木薯粉防止粘连
如何做芋圆能像外面买的一样Q弹
在家自己做芋圆,纯手工的更健康,没有任何添加剂。吃着更放心,但很多朋友自己在家做,我不如外面买的q弹。芋圆不q弹原因有很多,但主要总结了几个原因
●木薯粉的比例一定要掌握好,木薯粉放少了不q弹,多了就会变得很硬,比如蒸熟的100克芋头泥,加入40克木薯淀粉比例是5:2
●因为芋头泥水分少,所以木薯淀粉用50克的沸水烫,再加蒸好的芋头泥,和成软硬适中的面团,沸水烫的方法也是增加q弹的重要因素。
●和好的面团可以用手检测一下,用手指在面团上按一下,表面光滑,不开裂就可以了,但是用紫薯或者红薯做的时候。水分含量多可以少加点沸水。面板撒上一些木薯淀粉,将面团搓成长条,然后再用刀切成1cm的小段。
●芋圆放到锅里煮,水要烧开再下锅,等圆浮起来以后就熟了,要马上捞出来放到冰箱里冰的凉开水里。冷却以后放入冰箱,再取出煮糖水,这也是增加他q弹口感的另一个原因。
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