烧烤炸秋葵怎么弄好吃窍门(空气炸锅秋葵怎么烤得又干又脆)

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烧烤炸秋葵怎么弄好吃窍门(空气炸锅秋葵怎么烤得又干又脆)

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本文目录

  1. 空气炸锅秋葵怎么烤得又干又脆
  2. 空气炸锅烤秋葵酥的做法
  3. 炸甜秋葵的正确做法
  4. 拔丝油炸秋葵的做法

空气炸锅秋葵怎么烤得又干又脆

1、先准备300克左右的秋葵,适量食盐和玉米油。

2、将秋葵清洗干净,用清水浸泡一会,然后将水分沥干备用。

3、用刷子在每根秋葵上刷一层油,然后在上面撒上适量的盐,并将其涂抹均匀。

4、将刷好油的秋葵放空气炸锅中,注意需要先预热10分钟,然后设置15分钟,温度调制到200度,烘烤期间要把秋葵翻一下。

5、时间到就可以了,这样做出来的秋葵会香脆好吃。

空气炸锅烤秋葵酥的做法

1、秋葵洗净去根,整齐摆放在空气炸锅里,200度5分钟烤干表面水份

2、用硅胶刷均匀的刷一层油,200度烤3分钟

3、淋上生抽,撒上烧烤粉、辣椒粉、蒜泥,180度再烤2分钟。

总之,空气炸锅工作时是利用了高速空气循环原理,将热空气变成“油”来加热和脆化食物,这样做出来的食物有着油炸口感

炸甜秋葵的正确做法

第1步、新摘秋葵洗净,水烧开淖一下,过凉水控干。

第2步、鸡蛋打散。

第3步、放入少许盐.生抽.面粉.淀粉和水,用筷子搅拌均匀,成粘稠的面糊后。

第4步、再放入秋葵,翻拌至秋葵裹上面糊。

拔丝油炸秋葵的做法

用料:秋葵250克,鸡蛋1个,牛奶100ml,盐适量,咖喱粉适量,面包糠适量

步骤1

鸡蛋1个打散,加入100ml牛奶和少许盐打匀;秋葵改刀成小段,倒入蛋液中拌匀,使每颗秋葵都沾上蛋液

步骤2面包糠里加入少许咖喱粉

(可选)拌匀,放入秋葵并摇动盘子,让秋葵在盘中滚动并均匀裹上面包糠

步骤3入油锅炸1分钟左右至表面金黄捞出,放在吸油纸上停留一会儿;可用甜辣酱或喜欢的蘸酱佐。秋葵很容易成熟,炸的时间不用过久,外表金黄稍硬有脆感就可以了。

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