常德美食卤虾仁是湖南省常德市的一道传统美食。卤虾仁是用虾仁煮熟后，再用特制的卤汁浸泡、入味、烹制而成。这道菜口感鲜美，肉质细嫩，营养丰富，是常德市人民的心头好。 卤虾仁的制作过程比较复杂，需要选用新鲜的虾仁，去掉虾仁的壳和头，然后进行腌制、卤制和烘烤。制作好的卤虾仁颜色深红，口感鲜嫩，香味扑鼻。 除了美味的卤虾仁，常德市还有许多其他的美食，如武陵区的毛氏红烧肉、桃花源区的秦妈粉蒸肉等等。这些美食都是常德人民的心头好，口感和味道都非常出色。 常德市是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，有着丰富的美食文化和风景名胜。无论是游客还是当地居民，都可以在这里品尝到各种美食，欣赏到美丽的景色。