用手啃的美食——自制烤肉 制作流程： 适合人群： 烤肉适合所有人食用，尤其适合肉食爱好者。烤肉可以搭配各种蔬菜和米饭，是一道美味又健康的晚餐选择。 禁忌：

1.烤肉过程中需要注意卫生，避免食物污染。
2. 烤肉时需要注意火候，避免过度烤焦或烤糊。
3. 烤肉不适合所有人食用，特别是儿童和素食者。 制作步骤：

1.准备食材：牛肉、洋葱、大蒜、姜、辣椒等。
2. 将牛肉切成薄片，用盐、黑胡椒、料酒和生抽腌制20分钟。
3. 将洋葱、大蒜、姜和辣椒切碎备用。
4. 烤箱预热至200度。
5. 将腌制好的牛肉放入烤盘中，然后将洋葱、大蒜、姜和辣椒均匀地铺在牛肉上面。 6. 将烤盘放入烤箱中，烤25-30分钟，直到牛肉熟透。 7. 取出烤盘，将烤肉架上冷却，然后即可食用。 注意事项：

1.烤肉时需要不断翻动牛肉，以确保均匀烤熟。
2. 烤肉过程中需要注意卫生，避免食物污染。
3. 烤肉适合所有人食用，尤其适合肉食爱好者。但儿童和素食者需要谨慎食用。 自制烤肉是一道美味又健康的选择。只要注意卫生和火候，就可以制作出美味的烤肉。希望您喜欢这道美食！