土豆酱油怎么弄好吃？酱土豆咸菜怎么做
大家好，土豆酱油怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括酱土豆咸菜怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于土豆酱油怎么弄好吃和酱土豆咸菜怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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怎样做好东北酱土豆呢
来答一下。东北人对土豆都有一种迷恋，土豆是百搭的神一样的存在。小土豆咸菜是东北的一道酱卤菜，这菜可热也可凉吃，早餐喝粥就着小土豆吃也很不错哦。这道菜源于延边朝鲜族，把没长开的小土豆制成咸菜，用干辣椒和绿尖椒相配，也是东北人超级喜欢的一份下饭菜之一了。简简单单的做法，一次多做一些，可以吃好久。
小时候，谁家要是酱小土豆了，那个香味满走廊都能闻得到，分享的快乐是双倍的。一道东北地道特色美食，东北酱土豆。只有吃过的人才懂得，那味道真是让人叫绝！
东北酱土豆的做法很简单，可以在家里制作。但做法其实挺多的，普通一点放辣椒、牛肉、芹菜、豇豆，还有的用猪肉、放辣椒香菜和蘑菇，还有的用猪皮、放各种干菜。
下面来说说其中的一种做法。
小土豆宜选择兵乓球大小，切忌不要过大。小土豆去掉表面土豆芽和硬结，用刷子刷净泥沙。但是不要削皮，因为没有去皮、所以不容易入味，所以汤汁要稠一点，这样泡出来的土豆更好吃呢。干辣椒切段去籽，蒜切片。
把土豆放进保鲜袋或者包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟，用微波炉比较快，也可以放在清水里煮到软
锅里放酱油3大勺、白糖2大勺、料酒2大勺、麦芽糖1大勺，煮开。
用牙签在小土豆上戳洞，以便入味，放入处理好的小土豆、蒜片、干辣椒，继续煮，煮到汤水逐渐减少后，撒上白芝麻即可。要用用中火酱制，要勤翻动，以免煳锅，翻动时手要轻，保持土豆完整。根据个人品味，制作时也可放入牛肉和青辣椒，超级下饭。
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酱土豆咸菜怎么做
1、小土豆洗净，千万不要去皮；牛健子肉切小块；切葱花，姜切丝；
2、锅内放油,待热后放入咸菜，花椒面、牛肉、大料、姜、葱花、酱油、土豆翻炒片刻后倒入200ml水，大火烧开后，转小火慢烀放盐；
3、待小土豆皮稠稠后放入尖椒和香菜慢烀放入味精；
4、整个过程大约1个多小时，出锅啦！
洋葱土豆酱的做法
锅内加油烧热后，加入洋葱翻炒出香味，
然后下入土豆丁继续翻炒
加入调味品盐和十三香调味
翻炒均匀后加入清水开始炖煮，倒入酱油继续大火炖煮
炖至汤汁收干即可出锅装盘食用
土豆炒肉放酱油吗
土豆炒肉是需要放酱油的，我炒肉一般都放酱油，乱时做什么菜总是离不开酱油，就不喜欢吃那种清淡颜色的感觉，非常寡淡无味，我就喜欢酱油的颜色看起来是棕色的，一看就感觉这个菜非常的有味道，可以根据自己的喜好来做吗？每个人的口感不一样，只要自己觉得好吃就行。
文章到此结束，如果本次分享的土豆酱油怎么弄好吃和酱土豆咸菜怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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