粤菜煎石斑鱼做法大全
作者：星座屋
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粤菜煎石斑鱼做法大全
1. 选用新鲜的石斑鱼，去鳞、去内脏，切成块状。
2. 用厨房纸擦干鱼肉，并在鱼肉上撒上盐。
3. 把鱼肉放入热锅中煎熟，煎至两面金黄色。
4. 取出煎好的石斑鱼，放入碗中。
5. 加入葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、醋、清水，搅拌均匀。
6. 放入锅中蒸约10分钟，直到鱼肉熟透。
7. 取出蒸好的石斑鱼，撒上葱花，即可享用。
以上就是粤菜煎石斑鱼的做法大全，希望对您有所帮助。
粤菜煎石斑鱼做法大全
1. 选用新鲜的石斑鱼，去鳞、去内脏，切成块状。
2. 用厨房纸擦干鱼肉，并在鱼肉上撒上盐。
3. 把鱼肉放入热锅中煎熟，煎至两面金黄色。
4. 取出煎好的石斑鱼，放入碗中。
5. 加入葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、醋、清水，搅拌均匀。
6. 放入锅中蒸约10分钟，直到鱼肉熟透。
7. 取出蒸好的石斑鱼，撒上葱花，即可享用。
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