美食阿姨座右铭：美食无国界，美味永流传。 【

一、前言】 美食阿姨一直秉持着“美食无国界，美味永流传”的信念，不断地探索和尝试各种美食，无论是在国内还是国外，都能发现新的美食文化。今天，美食阿姨分享的这道美食——意大利面，是她自己最喜欢的一道美食之一。 【

二、食材】 食材： - 意大利面 - 番茄酱 - 橄榄油 - 洋葱 - 大蒜 - 意大利芝士 - 盐和黑胡椒 - 牛奶 【

三、制作流程】

1.将洋葱和大蒜切碎，放入平底锅中，加入足够的橄榄油，用中火翻炒。
2. 加入适量的盐和黑胡椒调味，继续翻炒约1分钟，直到洋葱变软。
3. 将意大利芝士切碎，加入锅中，继续翻炒约1分钟，直到芝士融化。
4. 将牛奶倒入锅中，搅拌均匀，煮至牛奶煮沸。
5. 将煮好的牛奶倒入碗中，加入适量的番茄酱，搅拌均匀。 6. 将意大利面煮熟，捞出沥干水分。 7. 将煮好的意大利面和调好的酱汁混合在一起，即可享用。 【

四、适合人群】 这道菜适合所有人群，无论是喜欢吃意大利面还是不喜欢意大利面的人，都可以尝试一下这道美食。对于小孩子来说，意大利面和酱汁的搭配非常适合他们的口味。 【五、禁忌】 需要注意的是，这道菜在制作过程中需要注意一些细节，否则会影响口感和营养价值。以下是一些制作禁忌： - 牛奶不要加得太多，以免影响口感。 - 意大利芝士不要加得过多，以免影响酱汁的味道。 - 意大利面不要煮得太久，以免影响口感。 【六、总结】 意大利面是一道非常美味的菜品，无论是搭配番茄酱还是牛奶酱汁，都可以制作出不同风味的美食。制作过程中需要注意细节，才能制作出一道完美的美食。