(1)南瓜蛋糕的做法
南瓜是一种营养丰富的食材,不仅富含维生素C、南瓜多糖等营养成分,还含有丰富的葡萄糖、果糖等天然糖分。南瓜蛋糕是一种将南瓜与蛋糕相结合的做法,不仅口感丰富,而且营养丰富,非常适合作为健康的零食或者下午茶点心。
(2)无蛋南瓜蛋糕的做法
无蛋南瓜蛋糕是一种不含鸡蛋的做法,它使用南瓜泥和面粉、糖等材料混合制作,口感更加轻盈,没有蛋香,非常适合喜欢清爽口感的人。
(3)无蛋南瓜蛋糕的配方
无蛋南瓜蛋糕的配方可以因人而异,一般包括以下材料:
- 南瓜泥:150克
- 面粉:300克
- 糖:300克
- 泡打粉:10克
- 盐:5克
- 黄油:200克
- 鸡蛋:200克
(4)无蛋南瓜蛋糕的步骤
制作无蛋南瓜蛋糕的步骤主要包括以下几个步骤:
- 将南瓜泥、面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起,搅拌均匀;
- 加入黄油,继续搅拌均匀;
- 用电动打蛋器或者手动打蛋器打至顺滑状态,即可备用;
- 将鸡蛋打散,加入南瓜糊中,搅拌均匀;
- 将打好的鸡蛋南瓜糊倒入蛋糕模中,放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟左右,或者至表面金黄色即可。
(5)无蛋南瓜蛋糕的特点
无蛋南瓜蛋糕的特点在于它不含鸡蛋,口感更加清爽,而且更加健康。同时,它的做法也比较简单,适合新手尝试。