老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于做失败的藕粉怎么弄好吃和藕粉泡不开怎么办的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享做失败的藕粉怎么弄好吃以及藕粉泡不开怎么办的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 藕粉一开始用热水泡了咋办
2. 藕粉冲成了乳白色能拉丝怎么补救
3. 为什么我自己做的藕粉永远都失败
4. 藕粉泡不开怎么办

藕粉一开始用热水泡了咋办

1、加热补救。

2、可将失败的藕粉倒入锅中小火慢熬，用温度将未化开的藕粉烫熟，这样煮熟的藕粉虽说粘稠度过高达不到拉丝的效果，但是更显Q弹好吃。

3、如果有微波炉的更方便，可以放入微波炉高火加热一分钟，最后也能成透明状，但这样的藕粉会因为两次冲泡产生色差，不过口感不会有太大变化。

藕粉冲成了乳白色能拉丝怎么补救

下锅煮。

藕粉的胶结状态很容易受到温度的影响，温度较低时不易粘结在一起，所以会显得较稀，温度越高就越易形成胶状物。

而冲泡失败的藕粉也是可以喝的，但是喝起来味道不怎么好，这时候可以将藕粉倒入锅中熬煮片刻，带锅中出现白色即可，这样将藕粉煮成粥食用，虽然经过熬煮后的藕粉还是不会呈透明状，但食用起来的口感一样是软糯绵密的。

为什么我自己做的藕粉永远都失败

那是因为藕粉要用，刚烧开的水来泡，教程：先打开一罐藕粉，再取出两勺藕粉，放入碗中，加入温水搅拌，再用刚烧开的水放进去搅拌透明就可以了。

藕粉泡不开怎么办

藕粉没充好可能是搅拌不及时，造成了藕粉结团，或者冲泡藕粉的水温不够，造成藕粉泡不开的现象，这时候唯一的补救方法就是将藕粉放到锅里进行熬煮了，在高温下用筷子对藕粉进行充分的搅拌，可以将藕粉重新冲泡开来。

OK，关于做失败的藕粉怎么弄好吃和藕粉泡不开怎么办的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。