孜然烤鸡翅的做法
孜然烤鸡翅是一道美味又健康的菜肴,使用烤箱制作而成,非常适合在家中制作。下面是一份简单而美味的孜然烤鸡翅的做法,供您参考。
材料:
- 鸡翅中 8-10个
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
- 洋葱 1个
- 姜 1块
- 大蒜 3瓣
- 孜然粒 适量
- 黑胡椒 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
步骤:

1. 鸡翅中清洗干净,用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。
2. 在鸡翅中加入适量的盐、孜然粉、辣椒粉和黑胡椒,搅拌均匀腌制30分钟。
3. 洋葱、姜和大蒜切碎,放入烤盘中。
4. 将腌制好的鸡翅中放入烤盘中,倒入适量的橄榄油,用手抓匀。
5. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤25-30分钟,期间需要不断翻动鸡翅。
6. 取出烤盘,将洋葱、姜和大蒜铺在鸡翅上,再撒上适量的孜然粒和黑胡椒。
7. 将烤盘重新放入烤箱中,烤5-10分钟,直到香气四溢,孜然烤鸡翅熟透即可。
提示:

1. 可以在腌制鸡翅时加入一些酒或料酒,可以增加菜肴的口感和香味。
2. 烤制过程中可以不断地翻动鸡翅,以确保它们均匀受热,熟透。
3. 孜然粉和辣椒粉的数量可以根据个人口味适量调整。
孜然烤鸡翅是一道美味又健康的菜肴,通过腌制和烤制的方式,鸡翅中不仅口感鲜美,而且香味浓郁,让人垂涎欲滴。赶快尝试自己动手做一道孜然烤鸡翅,享受美食的乐趣吧!