鲫鱼面条汤怎么弄好吃 鲫鱼挂面汤的做法
其实鲫鱼面条汤怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鲫鱼挂面汤的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享鲫鱼面条汤怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
怎样做鲫鱼面条汤
黄瓜适量，鲫鱼一条，面条适量，生姜适量，耗油适量，蒜适量，生抽适量葱适量
1鲫鱼洗干净加入盐料酒腌制十分钟黄瓜去皮去籽切成薄片生姜切丝蒜切末
2锅里倒一点油，把鲫鱼下锅煎黄加入水煮至汤白捞出鲫鱼，加入黄瓜，生姜蚝油生抽煮五分钟下入面条煮两分钟撒入葱花
鲫鱼挂面汤的做法
原料：
鲫鱼、豆腐、裙带菜、葱、姜、枸杞、盐、猪油、料酒。
做法步骤：
第1步、准备食材：嫩豆腐半块、鲫鱼洗净划几刀、裙带菜用水泡发
（据说裙带菜是非常补钙）。
第2步、锅内倒适量油，撒点盐防溅油，鱼用厨房纸擦干表面水分，放入姜片和葱，将鱼两面煎焦，再倒入少量料酒。
第3步、砂锅内加水，水开后加入一勺猪油，再放入煎过的鱼。
第4步、稍后放入裙带菜和豆腐，小火炖30分钟。
第5步、最后放入枸杞和煮熟的鹌鹑蛋，给盐和胡椒粉调味即可。
第6步、另起一锅，水热后下面条，煮个3分钟将面条捞起。
第7步、最后将鱼汤倒入碗中，撒上葱花即可！
鱼汤煮面条怎么做好吃
1/11鱼杀好洗净，姜切好，西红柿切小块，青菜切断；
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2/11锅内少许油烧热放入姜，黄骨鱼煎黄再放入番茄翻炒一下；
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3/11加入清水，刚过鱼背为宜，水烧开转中小火炖煮7分钟左右，依鱼大小而定；
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4/11鱼汤浓了放入盐盛出备用；
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5/11熬好的鱼汤浓浓的融入了番茄味；
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6/11再把鱼汤倒入另一个干净的碗里，要慢慢倒不要把渣倒进去了，再把番茄夹入到鱼汤里，要吃鱼肉就把鱼背的肉理一点出来放入汤里，黄骨鱼没有小刺；
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7/11再锅洗干净加入适量水烧开放入面条；
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8/11煮至5层熟把面夹入到鱼汤里面，再把锅里煮面的水倒掉；
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9/11再把鱼汤和面倒入锅里煮开；
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10/11放入青菜煮熟就可以出锅了。
如何做鲫鱼汤面条
所需食材：鲫鱼两条，葱姜蒜适量，香葱两根，香菜1小把，面条2人量，紫菜一点，榨菜一点
做法
1、把鲫鱼处理好之后，用水洗干净，然后晾干。
2、锅里倒入油，把鲫鱼放进去，煎到两面变成金黄色之后，倒入适量的水，然后把葱姜蒜倒进去，烧开，之后改为小火慢慢的炖好。
3、煮锅里倒入适量的水，把面条煮熟之后，过一下水，然后把榨菜丝和紫菜放入碗里，倒入鱼汤把紫菜泡开，之后把面条盛进碗里，就做好了。
好了，关于鲫鱼面条汤怎么弄好吃和鲫鱼挂面汤的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
