司浩浩美食菜谱，为您带来美味又健康的食谱。

1.番茄炒蛋 材料：番茄2个，鸡蛋3个，葱花适量，盐适量，生抽适量，白糖适量。 做法： - 将番茄洗净切成小块备用。 - 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，打散备用。 - 热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中，用铲子迅速划动，炒至鸡蛋凝固即可。 - 取出炒熟的鸡蛋，放入番茄块，翻炒均匀。 - 加入适量生抽和白糖，继续翻炒几下。 - 撒上葱花，即可出锅。
2. 红烧肉 材料：五花肉500克，姜片3片，葱段2段，料酒适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，盐适量。 做法： - 将五花肉洗净，切成2厘米见方的小块。 - 热锅凉油，将五花肉块放入锅中，煎至两面金黄。 - 加入适量料酒，煮至香味挥发。 - 加入适量生抽和老抽，翻炒均匀。 - 加入适量冰糖，煮至冰糖融化。 - 加入适量的水，淹没五花肉。 - 大火烧开后，转小火炖煮1小时左右，直到肉熟软入味即可。
3. 凉拌黄瓜 材料：黄瓜1根，蒜末适量，盐适量，生抽适量，醋适量，糖适量，辣椒油适量。 做法： - 将黄瓜洗净，切成半厘米厚的片。 - 加入适量盐，腌制10分钟左右。 - 将腌制好的黄瓜片捞出，沥干水分。 - 加入蒜末，加入适量生抽，醋，糖，辣椒油，搅拌均匀即可。
4. 烤箱菜谱 材料：鸡胸肉1块，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，蒜末适量。 做法： - 将鸡胸肉洗净，切成约1厘米见方的小块。 - 加入适量盐，黑胡椒，橄榄油，蒜末，拌匀。 - 将鸡胸肉块放入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，翻转一次，再烤15分钟左右，即可取出。 - 将烤好的鸡胸肉装盘，即可享用。