株洲美食糕点培训

1.详细菜谱 【食材】 - 面粉 200克 - 黄油 100克 - 糖 100克 - 鸡蛋 2个 - 泡打粉 1/2茶匙 - 盐 1/4茶匙 - 温水 120毫升 - 植物油 20毫升 【步骤】

1.面粉、泡打粉和盐混合在一个大碗中。
2. 黄油融化，加入糖，用电动搅拌器搅拌至蓬松。
3. 鸡蛋打入碗中，加入黄油糖混合物，继续搅拌至充分混合。
4. 加入温水，搅拌均匀。
5. 加入面粉混合物，搅拌均匀。 6. 用手揉成面团。 7. 将面团放在台面上，揉搓20秒钟，然后擀成薄片。 8. 将薄片折叠三次，成为一个长条。 9. 将长条卷起来，成为一个圆柱形。 10. 用擀面杖将面团擀成厚约0.5厘米的片。 1

1.在薄片上切出花纹。 1
2. 将薄片放入烤盘中，在预热好的烤箱中烤15-20分钟，或至金黄色。 【适合人群】 这道菜品适合所有年龄段的人食用，尤其适合喜欢美食和烘焙的人。 【禁忌】

1.糖尿病患者应该谨慎食用，因为高糖含量可能会导致血糖升高。
2. 如果你对油炸食品过敏，应该避免食用。
3. 如果你对烤箱使用不当，可能会导致食物烤焦或烤糊，影响口感。
2. 制作流程 【步骤】

1.将面粉、泡打粉和盐混合在一个大碗中。
2. 黄油融化，加入糖，用电动搅拌器搅拌至蓬松。
3. 鸡蛋打入碗中，加入黄油糖混合物，继续搅拌至充分混合。
4. 加入温水，搅拌均匀。
5. 加入面粉混合物，搅拌均匀。 6. 用手揉成面团。 7. 将面团放在台面上，揉搓20秒钟，然后擀成薄片。 8. 将薄片折叠三次，成为一个长条。 9. 将长条卷起来，成为一个圆柱形。 10. 用擀面杖将面团擀成厚约0.5厘米的片。 1

1.在薄片上切出花纹。 1
2. 将薄片放入烤盘中，在预热好的烤箱中烤15-20分钟，或至金黄色。
3. 适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人食用，尤其适合喜欢美食和烘焙的人。
4. 禁忌

1.糖尿病患者应该谨慎食用，因为高糖含量可能会导致血糖升高。
2. 如果你对油炸食品过敏，应该避免食用。
3. 如果你对烤箱使用不当，可能会导致食物烤焦或烤糊，影响口感。