湘菜油泼辣子做法视频窍门
配方:
- 辣椒面:250克
- 食用油:500毫升
- 盐:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 大葱:适量
- 醋:适量
- 酱油:适量
- 白糖:适量
做法流程:

1. 将250克辣椒面放入碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀。
2. 加入适量的盐,继续搅拌。
3. 将搅拌好的辣椒面倒入平底锅中,用中火翻炒均匀。
4. 当辣椒面变得有些热的时候,倒入适量的醋、酱油、白糖,继续翻炒均匀。
5. 最后,加入适量的生姜、蒜、大葱,翻炒均匀。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢吃辣的人。
注意事项:

1. 在搅拌辣椒面时,一定要加入适量的食用油,这样可以让辣椒面更加香脆。
2. 炒辣椒面时,一定要中火,避免过度炒糊。
3. 在加入适量的调料时,可以根据自己的口味适量调整用量。