【榆树美食网】介绍： 【一】食材：

1.羊肉：250克
2. 羊肝：200克
3. 洋葱：1个
4. 姜：适量
5. 蒜：适量 6. 红枣：适量 7. 枸杞：适量 8. 盐：适量 9. 胡椒粉：适量 10. 生抽：适量 1

1.料酒：适量 1
2. 清水：适量 【二】制作过程：

1.羊肉、羊肝、洋葱、姜、蒜均切成小块备用。
2. 红枣、枸杞洗净备用。
3. 将羊肉、羊肝、洋葱、姜、蒜放入热锅中，加入适量的清水，煮至水开。
4. 加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒，煮至羊肉、羊肝、洋葱、姜变得熟透。
5. 加入适量的红枣、枸杞，继续煮至汤汁浓稠即可。 【三】适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是羊肉的滋补功效，更适合秋冬季节食用。 【四】禁忌：

1.感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适者不适宜食用。
2. 羊肝中含有胆固醇较高，高胆固醇的人群不适宜食用过多。
3. 孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚弱者不适宜食用。 【五】榆树美食网推荐： 这道菜是一道营养丰富、味道美妙的羊肉羊肝汤，可以搭配米饭一起食用。同时，还可以根据个人口味加入适量的辣椒、香菜等调味品，提升口感。