甘敏华美食
作者:模板小编
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甘敏华美食菜谱
1.香煎牛排 材料: - 牛排 500 克 - 油适量 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 葱姜蒜适量 制作步骤:
1.牛排去筋膜,切成小块。
2. 用厨房纸擦干牛排表面的水分。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 放入牛排,煎至两面金黄。
5. 加入适量的盐、黑胡椒调味。 6. 出锅装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是那些喜欢牛排的人。 禁忌: 由于牛排中含有较高的蛋白质,因此老年人、孕妇和小孩应该适量食用,不要过量。
2. 麻辣香锅 材料: - 肉类:猪腰子、牛肉、羊肉、鸡翅、鸭血 - 蔬菜:土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒 - 调料:豆瓣酱、花椒、葱姜蒜、辣椒油、糖、盐、生抽、料酒 制作步骤:
1.肉类洗净备用,蔬菜切成块状。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、花椒煸炒出香味。
3. 加入适量的水,放入肉类,煮至变色。
4. 加入蔬菜,煮至熟烂。
5. 加入适量的糖、盐、生抽、料酒、辣椒油调味。 6. 出锅装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是那些喜欢吃辣的人。 禁忌: 由于肉类中含有较高的蛋白质,因此老年人、孕妇和小孩应该适量食用,不要过量。
3. 红烧肉 材料: - 猪肉 500 克 - 油适量 - 盐适量 - 葱姜蒜适量 - 糖、生抽、料酒适量 制作步骤:
1.猪肉切块备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入糖、生抽、料酒,放入猪肉块煸炒至变色。
4. 加入适量的水,盖上锅盖,煮至熟烂。
5. 加入适量的盐调味。 6. 出锅装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是那些喜欢红烧肉的人。 禁忌: 由于猪肉中含有较高的蛋白质,因此老年人、孕妇和小孩应该适量食用,不要过量。