德阳美食APP详细菜谱——【青椒炒肉丝】 【适合人群】 这道菜适合所有人群，特别是喜欢美食的新手和素食者。 【制作流程】

1.准备好所需的食材，包括青椒、猪肉、葱、姜等。
2. 将猪肉切成丝，用少量盐、淀粉和油腌制一会儿。
3. 青椒洗净去籽，切成丝。
4. 葱切成段，姜切成丝备用。
5. 热锅凉油，将肉丝倒入锅中煸炒至变色。 6. 加入青椒丝和葱段继续翻炒，加入少量盐和鸡精调味。 7. 最后加入姜丝翻炒均匀即可。 【禁忌】 这道菜虽然美味，但也有一些禁忌。青椒富含维生素C，如果食用过量会导致维生素C过量中毒。因此，如果身体不太适应辣味，应该适量食用。另外，由于猪肉中含有脂肪，过量食用会增加脂肪摄入，因此也要适量食用。 【总结】 青椒炒肉丝是一道美味的川菜，适合所有人群食用。但由于猪肉中含有脂肪，因此要适量食用。如果身体不太适应辣味，应该适量食用。另外，由于青椒富含维生素C，如果食用过量会导致维生素C过量中毒，因此也要适量食用。