潍坊哪家美食好？下面为大家介绍一家备受好评的餐厅，以及一份详细的菜谱，供您参考。

一、餐厅介绍 餐厅名称：同和祥 地址：奎文区东风街与健康路交汇向北100米路东 餐厅特色：鲁菜、海鲜 餐厅评价：该餐厅以鲁菜和海鲜为主，菜品味道独特，价格也比较实惠，深受消费者的喜爱。

二、详细制作流程

1.青椒炒肉丝 材料： - 瘦猪肉丝

(100克) - 青椒

(1个) - 姜

(适量) - 蒜

(适量) - 料酒

(适量) - 生抽

(适量) - 盐

(适量) - 糖

(适量) - 鸡精

(适量) - 淀粉

(适量) - 葱花

(适量) 制作步骤： - 将瘦猪肉丝用盐、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟； - 青椒切丝，姜、蒜切末备用； - 热锅凉油，将瘦猪肉丝煸炒至变色； - 加入青椒、姜蒜末继续翻炒，加入适量的生抽、盐、糖和鸡精调味； - 炒至青椒变软，加入适量的葱花翻炒几下即可。
2. 蒜蓉粉丝 材料： - 粉丝

(50克) - 瘦肉

(50克) - 葱姜蒜

(适量) - 生抽

(适量) - 盐

(适量) - 糖

(适量) - 鸡精

(适量) - 醋

(适量) - 辣椒油

(适量) - 香菜

(适量) 制作步骤： - 将瘦肉切成丝，加入适量的葱姜蒜、生抽、盐、糖和鸡精腌制10分钟； - 将粉丝用温水泡软备用； - 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味； - 加入瘦肉丝煸炒至变色； - 加入适量的生抽、盐、糖、鸡精和醋调味； - 加入泡软的粉丝，翻炒均匀； - 加入适量的辣椒油，撒上香菜即可。

三、适合人群 这道菜品适合所有人群食用，尤其适合孕妇、小孩和老年人。但是，由于粉丝比较脆弱，易过敏，因此患有过敏史的人应慎重食用。

四、禁忌

1.心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病患者应慎重食用。
2. 孕妇、小孩和老年人应避免食用。
3. 粉丝易过敏，患有过敏史的人应慎重食用。