大家好，关于羊角煲怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于羊角糕的教程的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 七分甜羊角蜜做法
2. 羊角糕的教程
3. 羊角角的做法
4. 羊角蜜瓜煮着吃好吗

七分甜羊角蜜做法

1.将面粉，水，油，鸡蛋放在一起和成面团。

2.和好的面团擀成长方形的皮薄一点。约2-3毫米薄。

3.擀2张皮，一张刷上少许油，撒上白糖。另一张皮不用刷油，也不用放白糖，直接盖在这张皮上面。

4.然后用擀面杖再擀一擀，压紧实一点。

5.然后再用塑料瓶盖子或者其他的模具也可以做成月牙状。

6.空余时间锅里放少许水，加上白糖，蜂蜜，熬成糖浆。放入盆中放凉。我这里面放的桂花蜜，没有的，也可以不用放蜂蜜，直接用水和白糖就可以了。

7.随便找一个塑料瓶盖子还挺好用的。

8.然后将做好的月牙形状的面团直接放油锅里炸成金黄色。

9.捞出直接放糖浆里面泡，约5-10分钟。用工具压一压，让每一片都吸满糖浆。

10.然后再捞出来，裹上炒熟的面粉，我这里偷了个懒，直接裹上之前剩下的椰蓉。

11.我做的量比较大，甜甜的爆浆。

羊角糕的教程

1、把面粉、水、油和鸡蛋放在一起，做成面团。

2、将面团擀成长方形，擀薄。薄约2-3mm。

3、擀出2张皮，一张刷一点油，撒上白糖。另一层皮肤不用刷油，也不用刷白糖，直接盖在这一层皮肤上。

4、然后再用擀面杖把它擀开，擀牢。

5、然后可以用塑料瓶盖或其他模具做成月牙形。

6、空余时间锅里放一点水，加糖和蜂蜜，熬成糖浆。把它放在锅里，让它冷却。我这里放的桂花蜂蜜，如果没有的话，不加蜂蜜用水加糖就可以了。

7、很容易找到任何塑料瓶盖。

8、然后将准备好的月牙形面团直接放入油锅中炸至金黄色。

9、取出后用糖浆浸泡5-10分钟左右。用工具按压，让每一块都充满糖浆。

10、然后拿出来用油炸面粉包好。我这里偷了一个懒的，直接用之前剩下的椰蓉包起来。

羊角角的做法

所需配料：羊豆、大蒜、小红辣椒

步骤：

1、准备两斤羊豆，把头尾去掉之后，清洗干净，备用。

2、放在阳台上，把表面的水分晾干，这样就不容易变质，方便储存。

3、开始调腌制酸羊角的盐水，锅内放入足量的清水，水的分量可以没过羊角即可。

4、放入适量的盐，尽量多放一点，放少许冰糖，可以增鲜。

5、大火煮开，煮开后关火，放凉备用。

6、把晾干水分的羊角放进干净的玻璃罐里。

7、加入大蒜头杀菌，姜片增香，小红辣椒提味。

8、再倒入备好的盐水，盐水一定要是放凉的才可以，否则羊角会腐烂。

9、再倒入一些白酒，可以增加发酵快，而且不会产生白色泡沫。

10、盖上盖子，密封紧实，不能让空气进入，腌制一个星期就可以食用了。

羊角蜜瓜煮着吃好吗

羊角蜜瓜煮着吃是可以的。

羊角蜜看上去较为像丝瓜，但实际上羊角蜜是归属于一种新鲜水果，其口味吃起來较为甜、较为脆，一切正常状况下全是立即用于直接生吃的，一般并不用于烧菜吃，也可以煮来吃。

假如想要羊角蜜来烧菜吃得话也是能够的，提议能够将羊角蜜用于和肉类食品配搭，那样不但能够降低肉类食品的油腻之感，并且还能使菜肴的营养成分更丰富，可是由于羊角蜜中带有较多的水份，因而在炒羊角蜜的情况下必须最终放进，略微炒一会儿就起锅。

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