凉拌藤藤菜怎么弄好吃？凉拌藤茶做法
大家好，凉拌藤藤菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括凉拌藤茶做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于凉拌藤藤菜怎么弄好吃和凉拌藤茶做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
凉拌藤茶做法
.准备材料2.锅中烧水，水开倒入藤藤菜3.焯熟4.盛入盘中，且铺上葱，蒜，花椒5.锅中起油，油温200度6.淋在藤藤菜上面7.加入芥末油8.加入盐，味精，吃时搅拌下就好
藤藤菜是什么
空心菜
藤藤菜指的就是空心菜，是生活中比较常见的一种蔬菜。主要食用的是它幼嫩的茎叶部分，可直接炒着吃，也可凉拌着吃，或者做汤也行，食用价值是比较高的。多是在南方地区栽培的，喜欢温暖湿润的环境。现在大棚技术发达，能很好的控温，四季都有售卖的，都可吃到新鲜的，分布也很广泛，各个地区都有栽培的。
空心菜和藤藤菜一样吗
"空心菜和藤藤菜不一样。
因为它们的植物形态和种植习惯都不同。
空心菜属于菊科植物，叶子呈钟形，叶子中间空心。
而藤藤菜属于豆科植物，植株往往基部木质化，叶子为三片小叶组成的复叶。
此外，空心菜适应性强，喜温暖、湿润的气候，也适合在水培条件下进行栽培。
而藤藤菜则生长在土壤中，可以在半阴、湿润的环境下生长。
这些区别说明了它们不同的生态习性和生物学特征。
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白刺藤凉拌做法
食材清单
白刺尖嫩芽1把、蒜适量、熟白芝麻适量、生抽适量、自制辣椒酱适量、糖适量、胡椒粉适量、蚝油适量、麻油适量、小米辣1个
烹饪步骤
1/8
采摘回来的野生白刺尖嫩芽，浑身带刺，先用冷水浸泡1小时，然后清冲洗干净，我没有摘，怕扎手，焯水后再摘掉老叶是比较安全的。
2/8
锅中加入适量的水，水开滴几滴油，下入白刺尖嫩芽焯水。
3/8
将白刺尖嫩芽捞出，放凉水中浸泡一下，此时可以摘掉老叶，去掉根部，然后挤干水分放盆中。
4/8
清理干净的白刺尖嫩芽最后用凉白开清洗一遍，就可以直接使用了。
5/8
将白刺尖嫩芽码入盘中，大蒜去皮洗净。
6/8
备齐调味料，大蒜拍扁切碎，生抽、醋、蚝油、白糖放在一起搅拌均匀。
7/8
所有的调味料倒入碗中调匀，口种的还可以加点盐。
最后一步
将拌好的调味料倒在白刺尖嫩芽上就OK了！吃的时候可以拌一下，直接蘸调味料也不错。早餐来一盘，绝对开胃下饭。
关于本次凉拌藤藤菜怎么弄好吃和凉拌藤茶做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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