大家好，今天来为大家解答烤肉土豆片怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括烧烤土豆片的切法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 辣子烤肉最正宗的做法
2. 烧烤土豆片的切法
3. 光波炉烤土豆片的做法
4. 烤花肉做法

辣子烤肉最正宗的做法

原料：五花肉500克，干辣椒5克，熟芝麻5克。

腌料：嫩肉粉3克，鸡汁5克，柠檬汁15克，剁椒30克，五香粉8克。

制作：

1、五花肉切片，加入腌料腌制90分钟后，上炭火烤至两面发黄，油滴下来时，停火。

2、另起净锅上小火，下少许色拉油，下烤好的肉，轻轻挤压，将其多余的油挤出来。

3、锅留少许底油，下干辣椒炒香，下处理后的五花肉翻炒均匀，出锅，撒熟芝麻即可。

烧烤土豆片的切法

1.

将500克土豆外表面整理后用水清洗去皮，放在准备好的菜板上。

2.

用刀来切土豆的时候，要先用右手握刀感觉是否好用，要垂直握刀。

3.

左手指要按住土豆，配合右手。右手垂直下刀后，左手随着右手向后退。

4.

右手下刀要有节奏，左手随着右手也是要节奏的向后退，这样用刀切的土豆就是均匀的薄片。

5.

土豆用刀切成薄片后，在用刀将薄片分成小薄片，这样土豆片就可以做备料。

6.

成品

光波炉烤土豆片的做法

将土豆切片，并用水冲洗两遍，目的是洗掉表面的淀粉

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将土豆片上的水沥干，涂上一层油，然后撒上孜然粉，辣椒粉，食盐

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放入微波炉，选择烧烤功能。5分钟后，取出翻面撒上孜然粉，再放进去，烧烤功能5分钟即可。美味的烤土豆片做出来了！

烤花肉做法

1.五花肉切片，土豆去皮备用。

2.葱姜切片，土豆切成稍微厚点的片。

3.肉片放入盆中加入料酒。

4.加入生抽。

5.加入蚝油。

6.加入盐、辣椒粉、孜然粉、葱姜片。

7.充分的翻拌均匀，盖上保鲜膜腌制20分钟。

8.烤盘铺上锡纸，铺上土豆片。

9.肉片里去掉葱姜，均匀的铺在土豆片上。肉片摆放密一点也无妨，因为烤至过程中肉片会稍微回缩变小。

10.烤箱选择空气炸功能，烤盘放中层。

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1.180度烤20分钟，10分钟后翻下面，撒上孜然粉和辣椒粉继续烘烤至时间结束即可。

12.滋滋冒油香喷喷的烤肉出炉啦！

好了，关于烤肉土豆片怎么弄好吃窍门和烧烤土豆片的切法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！