水煮牛肉粤菜做法
作者:星座屋
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【水煮牛肉粤菜做法】
1. 选用优质的牛肉,切成薄片备用。
2. 准备适量的水,加入葱、姜、料酒和盐,烧开后放入牛肉。
3. 煮熟后捞出,沥干水分备用。
4. 准备适量的辣椒面、花椒和蒜,热油锅中煸炒出香味。
5. 加入葱花和姜末,煸炒出香味后加入辣椒面和花椒。
6. 加入适量的盐、糖和酱油,翻炒均匀后倒入碗中。
7. 将煮好的牛肉放入碗中,加入适量的汤汁和蒜泥。
8. 撒上适量的香菜,即可享用。
以上就是水煮牛肉粤菜做法的详细介绍,希望对您有所帮助。