其实返藏怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解西藏回来吃什么，因此呢，今天小编就来为大家分享返藏怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 打算自驾去西藏，有什么美食不能错过#吃货召集令#
2. 西藏回来吃什么
3. 西藏土豆最好吃的做法
4. 藏香猪肉最好吃的做法

打算自驾去西藏，有什么美食不能错过#吃货召集令#

1、白肠

白肠的原料是大米、羊血、羊油，羊

（牛）肉丝、羊牛肠。把大米煮熟后，与羊血、肉丝混合在一起，加入各种调味料，在把这些调制好的原料灌进羊牛肠内，两头扎好，煮熟，最后将其切成片，可做菜可当饭，味道可口，稍微带点羊膻味，不过味道那是棒棒哒，对于爱好美食的人来说，味道才是最重要的。

2、青稞糌粑

青稞糌粑基本上是藏族的主食，原料也是用青稞制成的，也会在外面加一些酥油、奶渣和白糖。不过这个是将青稞炒熟，像爆米花一样，然后把炒熟的青稞磨成粉，把上面所说的调料加进去，用手捏成一个小团，这就是美味的青稞糌粑啦。

3、鲁朗石锅鸡

林芝除了好看的桃花之外，鲁朗的石锅鸡是非常出名的，石锅鸡使用的是当地养的土鸡，以及西藏的土特产石锅来共同完成的，加入手掌参、蘑菇、枸杞、红枣、八角、花椒等作料，精心熬制而成，味道真是耿耿的好。

4、西藏酸奶

西藏的酸奶与我们所吃到的其他酸奶有些不一样，西藏酸奶是用新鲜的牦牛奶经过蒸煮、冷却、发酵而成的，在拉萨地区，有摆小摊卖酸奶的，也有专门的店铺卖酸奶，如因此在闲逛的时候，可以买来尝尝，尝试一下这特别的味道。

5、酥油茶

酥油茶是藏族的日常饮品，是采用酥油、砖茶、牛奶、鸡蛋等原料，放入酥油茶桶，上下不停地搅拌，让各种原料充分融合，直到呈现乳状，就成了非常可口的酥油茶。酥油茶含有很高的热量，味道咸甜，醇香可口，既可以作为平时的饮料，又可以充饥解饿，据说多喝酥油茶对缓解高反一定的作用，不过第一次喝，可能还是会觉得味道有点儿怪怪的。

6、甜茶

7、牦牛肉

8、藏香猪

西藏回来吃什么

西藏回来吃藏面喝酥油茶

西藏土豆最好吃的做法

拉萨美食土豆包子

拉萨的土豆品质较好，很粉很甜。土豆包子就是在土豆泥里面包着牛肉末，外面稍微炸了下，口感酥软。也可以沾蕃茄酱吃。制作方法1、土豆去皮切小块蒸熟或煮熟，大概用30分钟，筷子能轻松扎透就熟了2、利用蒸土豆的时间炒肉馅。锅中放油，下肉馅，炒变色后放入醋去腥，生抽调色调味，然后将肉馅控干油盛出备用。炒肉馅的油滤一下，一会炸半成品的时候可以用。3、土豆蒸熟后压成泥，将黄油拌进土豆泥，此时黄油会受热融化，成液体。后加黑胡椒和少许盐调味。盐不用放很多，肉馅，番茄酱都是有咸味的4、加入少许牛奶。不放的话会太干，不利于“包子皮成型”。搅拌至可以轻松捏成团，表面光滑就好5、取一些土豆泥，按扁，包入肉馅，收口。6、包好成型7、包好的包子分别在淀粉、全蛋液、面包糠里沾一圈，盛盘准备炸8、放入足够多的油，油烧到锅边微微冒泡时，下入土豆包子，小火炸。因为半成品都是熟的，只需炸到金黄色即可出锅。用吸油纸先把表面油吸一吸就可以盛盘了。

藏香猪肉最好吃的做法

食材清单

五花肉150g，玉米淀粉适量，蛋液适量，盐适量，花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1

五花肉切条

步骤2

放一个鸡蛋和花椒粉，盐，想颜色黄点多放一个蛋黄，想酥脆点多放一个蛋白，我是多放了一个蛋白。

步骤3

腌制好以后下玉米淀粉和土豆粉，如果要面糊稠一些可以放少量面粉

步骤4

油热到180度，一条条的下肉，炸到微黄捞出沥干油，全部炸完，再放下去炸一下，就金黄了。

步骤5

凉一点就可以直接吃了，也可以冻冰箱里等吃火锅的时候下火锅

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。