湘菜花菜炒油渣的做法视频
作者：星座解析
-
湘菜花菜炒油渣的做法视频
配方:
- 湘菜花菜 200 克
- 油渣 50 克
做法流程:
1. 湘菜花菜洗净切成小块,油渣切成块状备用。
2. 热锅凉油,加入油渣煸炒至金黄色。
3. 加入湘菜花菜翻炒,炒至湘菜花菜变软烂。
4. 加入盐、鸡精、胡椒粉适量。
5. 继续翻炒均匀,直到湘菜花菜和油渣熟透即可。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其适合高血压、高血脂等心血管疾病患者食用。
注意事项:
1. 炒油渣时要用热锅凉油,以免油腻。
2. 湘菜花菜炒油渣是一道比较下饭的菜肴,适合搭配米饭食用。
3. 炒湘菜花菜时要尽量翻炒,使湘菜花菜和油渣熟透而不糊。
