全球最小的美食——迷你蛋糕 【步骤】

1.准备材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、酸奶、泡打粉、盐、香草精等。
2. 将鸡蛋和糖混合在一起，打至颜色发白。
3. 将牛奶、酸奶和面粉、泡打粉混合在一起，加入1/4茶匙盐，搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入模具中，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤15-20分钟，或者直到熟透。 【适合人群】 适合所有年龄段的人群，尤其适合儿童和初学者。 【禁忌】

1.不要在早餐时食用，以免影响一天的能量和注意力。
2. 不要在手术后或生病时食用，以免影响健康。
3. 不要在冷藏状态下食用，否则口感会不好。 【温馨提示】

1.如果喜欢更加松软的口感，可以在面糊中加入适量的淀粉或面包屑。
2. 烤制过程中不要打开烤箱门，否则蛋糕会变形。
3. 如果使用酸奶作为面糊的配料，请确保酸奶的酸度适中，不要过酸或过甜。