烧烤店芝士怎么弄好吃窍门 芝士生蚝烧烤摊做法
很多朋友对于烧烤店芝士怎么弄好吃窍门和芝士生蚝烧烤摊做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
芝士生蚝烧烤摊做法
1、用刷子刷生蚝外外壳并冲洗干净,烤箱200度烤5分钟至开口,用小刀撬开。
2、沙拉酱和芥末混合,放上沙拉酱和芥末混合的糊糊再覆盖上四分之一块芝士片。
3、200度再烤5分钟。
(如果生蚝比较大芝士可以多放点,烤的时间适当延长。)
蔬菜烧烤腌制方法
1准备食材,把蔬菜西兰花,彩椒都洗净。
2西兰花掰成小多,红,黄彩椒切小方块。
3用牙签把蔬菜串起来。
4依次把蔬菜都串好。这时烤箱预热170℃。
5串好的蔬菜放入烤盘,撒上黑胡椒。
6刷上融化的黄油。
7放入预热好的烤箱,上下火170℃,中层烤8分钟即可。
芝士烤冷面摆摊的正宗做法
材料:油适量,冷面
(1张),洋葱10g。香菜6g,鸡蛋1个或者2个,烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量,醋适量,孜然粉适量,糖适量,辣椒粉适量、培根一片、午餐肉适量。
做法:
1、准备材料:香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面,是成片,要比平常市面常见的冷面要薄、柔软,可直接食用,有专卖的地方。
2、备好烧烤蒜蓉酱,鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个,一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
3、平底锅放油开火烧热,油可以随自己的喜好添加,喜欢油大就多加些,反之就少放一些,取一张冷面,放在油面上,小火煎。
4、打散鸡蛋液倒在冷面上,用平铲把鸡蛋液摊开。
5、鸡蛋液凝固后,翻到冷面,有鸡蛋液一面向下。一直是小火煎烤。
6、涂上一层辣椒酱,加入适量白醋。
7、待鸡蛋熟透,卷起再刷一层辣椒酱。取出切块食用。
芝士的用法
芝士除了可以制作一些常规的西式菜肴之外,还可以将其切成小块,搭配红酒直接饮用,或者和面包、饼干、汉堡等一起吃,味道都是非常不错的,生吃也可以或者用来烹饪,单吃或者加其他的原料。
用带有烧烤功能的微波炉就可以,如果用普通微波炉加热的话,出来的东西会很难吃,因为加热原理不一样。
微波炉芝士焗饭:
主料:芝士片4片芝士块适量饭适量
辅料:洋葱少许香肠两根胡萝卜一根甜虾
(或其他食品)适量
用微波炉做芝士焗饭的做法步骤:
1.洋葱,香肠,胡萝卜切好,虾汆水备用,芝士切碎备用。
2.锅中加入适量油加入洋葱,胡萝卜炒香加入香肠,蚝油,酸辣酱,适量盐翻炒几下。
3.炒饭取出装入容器中放入甜虾,芝士碎。
4.将芝士切片均匀铺在晾凉的米饭上,需要吃时,直接放入微波炉,微波五分钟。
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