大家好，今天来为大家解答菠菜饼怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括菠菜饼最好吃的6种做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 菠菜饼最好吃的6种做法
2. 菠菜炒饼做法
3. 菠菜饼的配料
4. 菠菜饼做法

菠菜饼最好吃的6种做法

做法一

第1步、食材备好。

第2步、菠菜焯水去草酸切末，瘦肉切末加料酒盐胡椒粉腌制，葱花切好备用。

第3步、腌好的肉末菠菜碎葱花放进搅拌碗加入鸡蛋拌匀。

第4步、加入适量面粉拌成干糊。

第5步、用手团成小饼。

第6步、不粘锅加热刷一层油放入菠菜饼胚小火煎熟即可。

做法二

1.食材准备好。

2.菠菜清洗干净放入开水中汆烫捞出，水中加入2克盐和几滴食用油。

3.捞出切碎。

4.加入鸡蛋和面粉。

5.葱切碎放入碗中拌匀，加入2克盐。

6.加入五香粉和少量清水，拌成稀糊状。

7.平底锅刷油，取适量糊糊倒入锅中摊平。

8.两面金黄。

9.对折两次。

10.码放盘中。

11.淋入千岛酱更美味。

菠菜炒饼做法

饼丝

(250g)

粉条

(适量)

鸡蛋

(2个)

蒜苔

(少许)

食用油适量

葱少许

味精少许

鸡精少许

耗油少许

盐适量

1/先泡粉条，需要3小时左右，冷水就可以。

2/准备好250g饼丝，饼丝超市有卖的，可以直接买的。如果家里有电饼铛的话也是可以自己烙出薄饼再进行切丝的。

3/清洗蒜苔，然后切成段，将鸡蛋打散至碗中，这样我们的主料就准备好了！

4/开始炒喽！先把鸡蛋炒出来，放置空碗中，

5/开始炒蒜苔了，倒入适量食用油，等油温热时加入姜丝，然后将蒜苔放入，接下来可以放调味了，适量的盐，少许味精和鸡精，加入耗油，这时需要加一碗水，翻炒均匀后舀出半碗汤备用！

6/蒜苔炒至大概3分钟后将炒好的鸡蛋放入，接着将泡好的粉条放入，然后将饼丝均匀放入，要将蒜苔和粉条有遮住哦！接着盖锅盖，闷3~5分钟，

7/5分钟后将舀出的半碗汤汁沿锅壁倒入，然后翻炒。翻炒均匀后即可出锅！一盘美味的炒饼丝就做好了！

8.美味又好吃的菠菜炒饼丝的家常做法完成开吃了。

菠菜饼的配料

1、主料：面粉250克菠菜50克。

2、配料：发酵粉5克。

3、菠菜清洗干净，用开水烫一下。

4、用料理机将菠菜榨成菠菜汁。

5、菠菜汁微波炉低火转10秒化开发酵粉，放入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布放置于温暖发酵1.5小时左右，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。

6、将发酵好的面团放在撒有薄粉的案板上充分地揉压出里面的空气，擀成圆片。

7、用模具压成小屋的生坯，将生坯再放置20分钟进行第二次发酵。

8、放入平底锅中烙至两面金黄即可

菠菜饼做法

主料：菠菜：适量，鸡蛋：2个，面粉：适

辅料：

盐：适量，

做法：

1.菠菜洗净切段，放入榨汁机中。2：加入3o亳升的水，榨成汁，

3：碗中加入面粉，鸡蛋，盐，菠菜汁，搅拌成面糊状，4：锅中刷一层油，倒入适量的面糊，小火慢煎，5：面糊表面鼓起小气泡后即可翻面，煎至两面金黄色即可食用

OK，关于菠菜饼怎么弄好吃和菠菜饼最好吃的6种做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。