新仓山美食小吃详细菜谱

一、制作流程 1.食材准备： - 糯米：200克 - 猪肉：100克 - 虾仁：100克 - 瘦肉末：100克 - 鸡蛋：2个 - 葱花：适量 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 料酒：适量 - 白糖：适量 - 食用油：适量 2.步骤： - 将糯米浸泡在水中30分钟，然后沥干水分备用。 - 将猪肉、虾仁、瘦肉末混合在一起，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖和鸡蛋，搅拌均匀。 - 将搅拌好的肉馅放入糯米中，用手搅拌均匀，使糯米均匀沾满肉馅。 - 蒸笼准备好，将糯米肉馅放入蒸笼中，大火蒸20分钟。 - 取出蒸好的糯米包，撒上葱花，再淋上适量的食用油，即可食用。

二、适合人群 这道菜品适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和患有消化系统疾病的人。

三、禁忌

1.对于患有糖尿病、心脏病、高血压等慢性疾病的人来说，这道菜品不适合过量食用，以免增加身体负担。
2. 孕妇和哺乳期妇女也不适合食用，以免导致消化不良和堕胎。
3. 对于一些过敏的人来说，这道菜品可能会引发过敏反应，建议先咨询医生再食用。

四、总结 新仓山美食小吃的糯米肉包是一道美味可口、营养丰富的小吃。制作糯米肉包需要准备糯米、猪肉、虾仁、瘦肉末、鸡蛋等材料，搅拌均匀后蒸20分钟。这道菜品适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和患有消化系统疾病的人，但孕妇和哺乳期妇女不适合食用。制作过程中需要注意卫生和过敏问题。