威海小吃，让人垂涎欲滴！本文将介绍一种简单易做的威海小吃——鸡蛋饼。 【制作流程】 材料： - 鸡蛋 3个 - 面粉 1杯 - 盐 适量 - 水 适量 步骤：

1.将鸡蛋打散，加入面粉和盐，搅拌均匀。
2. 加入适量的水，将面糊搅拌均匀，直到面糊呈现出流动的糊状。
3. 取一个平底锅，加入适量的油，加热至油热。
4. 将面糊倒入锅中，用铲子迅速搅拌，直到面糊熟透。
5. 将鸡蛋饼翻面，再煎另一面，直到两面都熟透即可。 【适合人群】 - 适合所有人群，特别是小孩子和素食主义者。 - 鸡蛋饼低脂、低热量，适合想要减肥的人群。 【禁忌】 - 如果你对鸡蛋过敏，或者正在服用某些药物，应该在制作鸡蛋饼之前咨询医生。 - 不要在煎鸡蛋饼时加入太多水，否则面糊会变得太稀，影响口感。 【注意事项】 - 煎饼时要用大火，火候一定要掌握好，否则面糊会糊掉。 - 煎饼时要经常搅拌，以免面糊粘在一起。 - 煎饼时加入的油要适量，以免影响口感。 鸡蛋饼是一道简单易做的威海小吃，营养丰富，低脂低热量，适合所有人群。如果你还没有尝试过，不妨动手尝试一下，感受鸡蛋饼的美味。