连岛美食拍照
作者:小编原创
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1.连岛美食拍照
2. 详细制作流程
3. 适合人群
4. 禁忌
5. h21 柠檬海鲜汤 h22 烤乳鸽 h23 香煎章鱼小丸子 h24 红烧肉 6. p1 芒果糯米糍 p2 炒面 p3 炸鸡翅 p4 炸鸡块 7. 8. p1 烤香蕉 p2 凉拌黄瓜 p3 蒜泥白肉 p4 酸辣汤 下面是详细的制作流程: 柠檬海鲜汤 材料: - 鲜虾 500 克 - 鱿鱼 200 克 - 扇贝 100 克 - 柠檬 1 个 - 大葱 1 根 - 姜片 2 片 - 料酒 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 白胡椒粉 适量 - 清水 1000 毫升 步骤:
1.虾去壳去头,洗净,鱿鱼和扇贝去壳去内脏,洗净。柠檬去皮,切成块状。大葱切段,姜片切片。
2. 将洗净的海鲜放入清水中,加入料酒,焯水后捞出备用。
3. 锅中加水,放入大葱、姜片,煮沸后加入柠檬块,改小火继续煮 5 分钟。
4. 将焯水后的海鲜和鱿鱼、扇贝放入锅中,加入盐、鸡精和白胡椒粉,搅拌均匀,小火煮 3 分钟。
5. 最后加入柠檬汁,再小火煮 1 分钟即可。 烤乳鸽 材料: - 鸽子 1 只 - 葱姜蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐、糖适量 - 黑胡椒适量 - 清水适量 步骤:
1.鸽子洗净,用开水焯水去腥味。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 将鸽子放入烤盘中,放入葱姜蒜末、料酒、生抽、盐、糖、黑胡椒,搅拌均匀。
4. 放入预热至 200 度的烤箱中,烤 20 分钟。
5. 取出鸽子,翻面,再烤 10 分钟。 6. 最后将鸽子取出,即可食用。 香煎章鱼小丸子 材料: - 章鱼 400 克 - 猪肉末 100 克 - 鸡蛋 1 个 - 葱姜适量 - 盐、糖、生抽适量 - 料酒适量 - 清水适量 步骤:
1.章鱼去壳去头,洗净,切成小块。猪肉末加入葱姜末、盐、糖、生抽、料酒,搅拌均匀。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 将章鱼块和猪肉末放入清水中,搅拌均匀,煮至八成熟。
4. 捞出章鱼块和猪肉末,放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
5. 将混合物搓成小丸子,放入平底锅中,煎至两面金黄即可。 红烧肉 材料: - 五花肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐、糖适量 - 清水适量 步骤:
1.五花肉洗净,切成 3 厘米见方的块状。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 将五花肉块放入清水中,加入料酒,焯水去腥味。
4. 将焯水后的五花肉块放入锅中,加入葱姜蒜末、盐、糖、生抽,翻炒均匀。
5. 加入清水,淹没肉块,煮至 40 分钟。 6. 最后收汁,即可装盘食用。 红烧肉禁忌:
1.食用前最好焯水去腥,避免肉类异味。
2. 食用时最好搭配米饭,增加口感。