蒙古传统果条怎么弄好吃 蒙古果条怎么做特别酥
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大家好,今天来为大家分享蒙古传统果条怎么弄好吃的一些知识点,和蒙古果条怎么做特别酥的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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蒙古果条怎么做特别酥
和面时用牛奶代替水,加鸡蛋,最主要的是加点黄油。
炸蒙古果条的家常做法
、在半碗开水中加入适量盐跟酱油,调成酱油水备用
2、在锅中加入适量油,烧热后将果条均匀摊在锅中
3、备平底锅,将加入少许盐巴的蛋液摊成蛋碎,将五花肉入锅翻炒并加入少许酱油入味,韭菜切断备用
4、步骤2中待1分钟左右淋上步骤1中的酱油水,切勿翻炒,直接盖上锅盖
5、闻到果条微微焦香味时轻轻将果条翻面后加入步骤三中的材料,此时要淋少许油在韭菜上,稍加翻炒后即可
蒙古黄油果条做法比例
脂肪23克
蛋白质83克
碳水化合物384克
果条是泡在蒙古奶茶中吃的,也可以直接吃,是早餐也是小吃
面粉500g、鸡蛋1个、蒙古黄油
(普通黄油也行)100g、牛奶150ml、盐10g、酵母5g、泡打粉2g
蒙古黄油果条做法
鸡蛋打散成蛋液
盐用热牛奶融化
黄油微波融化
面粉中加入泡打粉
加入蛋液和盐牛奶
加入黄油
搅拌均匀,用保鲜膜包好面团,醒15分钟
擀成约0.3cm的大片
切成筷子粗细的条
小火炸制果条金黄,浮起,即可出锅
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