美食做法大全凉拌菜配方
凉拌菜是中式餐饮中不可或缺的一道美食,其口感清凉爽口,深受人们的喜爱。下面介绍一种非常简单的凉拌菜配方,供您参考。
材料:
黄瓜1根、切丝、青椒半个、切丝、胡萝卜半个、切丝、蒜3瓣、切末、芝麻酱1勺、生抽2勺、醋2勺、糖1勺、盐适量、辣椒油适量、香油适量
步骤:

1.将黄瓜、胡萝卜、青椒分别切成细丝,放入碗中。
2.将蒜切末加入碗中,加入1勺芝麻酱、2勺生抽、2勺醋、1勺糖、适量盐、适量辣椒油、适量香油搅拌均匀。
3.将碗中的料汁倒入碗中,搅拌均匀。
4.将拌匀的料汁淋在切好的丝上即可。
温馨提示:

1.芝麻酱可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、醋、姜末等。
2.料汁的比例可以根据自己的口味进行调整。
3.辣椒油可以根据个人口味加入适量的生姜、大葱等。
以上就是介绍的一种非常简单的凉拌菜配方,希望能够帮助您制作出美味的凉拌菜。