【简单湘菜做法家常菜菜谱】
湘菜以其口味鲜美、色香味俱佳而著称。今天,我们将介绍一道简单的湘菜做法——家常菜菜谱。这道菜以蔬菜和肉类为主要材料,经过精心烹饪,口感鲜美,营养丰富。
这道菜的主要原料是猪肉和辣椒。我们可以用五花肉或者瘦肉,根据个人口味而定。先将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟左右。然后将辣椒切成小块,备用。
热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,等到肉变色后,加入辣椒继续翻炒,直到辣椒变软。最后,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
这道菜不仅美味可口,而且营养丰富。猪肉富含蛋白质,辣椒则富含维生素和纤维素,可以为身体提供足够的能量和营养。
这道菜简单易学,口感鲜美,非常适合家庭日常食用。如果你喜欢湘菜,不妨尝试一下这道简单的家常菜菜谱,让它成为你餐桌上的美味佳肴。