板栗怎么弄好吃剥了壳的,栗子剥皮后怎么吃
作者:星座大师
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栗子剥皮后怎么吃
栗子是一高营养水果,剥了皮可以炒着吃,也可以放在排骨面煲汤喝!在北方栗子人们通常是炒着吃,在南方像广东一般拿煲汤喝,每个地方有每个地方做法。
剥板栗壳的技巧
1.
用食盐把板栗清洗干净,沥干水分,板栗开小口,开板栗壳使用刀给板栗划十字,或用刀在板栗上轻轻划上一刀。
2.
准备尖锐的剪刀,在板栗凸出来的一面给板栗划上一划划个十字划刀
去壳生板栗怎么做好吃
主料:
五花肉1块,板栗200克,冰糖,料酒,姜,蒜,香料各适量
做法
1.五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块。
2.冷油中放冰糖开小火,用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。
3.糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色,倒入料酒翻炒。
4.加姜蒜、香料炒香,五花肉和板栗放入电饭锅中,倒入开水没过肉,开煮饭档炖60分钟即可。
脱过皮的板栗怎么吃法
步骤/方式1
板栗剥皮,香菇泡软、胡萝卜、葱、姜切碎
步骤/方式2
肉切丁,加一小勺生抽腌渍入味
步骤/方式3
起油锅,首先香菇、胡萝卜、葱头爆香,然后下肉末和板栗,炒至变色
步骤/方式4
最后加入(洗好的)大米,加一勺生抽、盐调味
步骤/方式5
然后加入一碗开水,没过食材就好,全部倒电饭煲,按下煮饭键
步骤/方式6
时间到开吃
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