大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于米酒糯米蒸熟了怎么弄好吃，糯米甜酒发酵后还需要蒸熟吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 糯米甜酒发酵后还需要蒸熟吗
2. 糯米饭做酒酿最简单的方法
3. 糯米粉干蒸的做法
4. 糯米酒发酵好怎么办

糯米甜酒发酵后还需要蒸熟吗

不需要，一开始把糯米给蒸熟了，然后再洒甜酒曲给密封起来，放到比较温暖的地方发酵，两三天就可以拿出来煮着吃了

糯米饭做酒酿最简单的方法

首先把糯米泡好，蒸成米饭。把米饭拌好适当增加相对酒丸或酒粉加水。倒进酒缸里把米饭，并加点酒粉水放好抹平。中间用开个小口，把盖子盖好。盖好上面放一些保暖物品，过三四天就会出现米酒了。

糯米粉干蒸的做法

第一种做法：一定量的糯米粉加忠量的水，拌匀，揉搓，逐个捏成白色团子。锅中烧开水，下入团子，打入几个鸡蛋，再加入自家做的甜米酒，煮熟，太美味

第二种做法：削去皮的南瓜切片，上蒸锅，蒸好后捣成南瓜泥，一定量的糯米粉，倒入南瓜泥，加入红豆（红豆提前煮烂）搅拌，加入白糖，做成小馒头形状，上锅蒸熟就可以

糯米酒发酵好怎么办

量少，吃了，就完了。多的话，可以烧开，相当于终止发酵，并有利于糯米酒的保存。或者不烧开，直接放冰箱，低温环境也会延缓发酵过程。方便保存

OK，关于米酒糯米蒸熟了怎么弄好吃和糯米甜酒发酵后还需要蒸熟吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。